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注意到了大哥和二哥那震惊的样子,赵芷琰轻轻地笑了笑,手上的动作不停,菜刀耍得更溜了。
等到将鱼肉片好,赵芷琰将鱼骨头跟鱼尾巴,鱼鳍也丢入了熬汤的锅里边,跟着鱼头一起先熬着。
处理好了,赵芷琰让小弟赵跃谦去取了些酸菜过来。
好吧,油水不够,做酸菜鱼只怕够呛,赵芷琰只能够将就了。
家里头的酸菜,都是祖母秦三娘和母亲岳淑红她们腌制的,酸度合适,闻着就有一股清爽的酸味,非常的开胃。
切好了酸菜,赵芷琰开始安排酸菜鱼。
虽然家里的油水不太够,但靠着赵芷琰掌握火候,调配这一些佐料,再加上酸菜跟辣椒都很好,这一锅酸菜鱼,酸酸辣辣的,闻着就香,让赵跃仁他们,都忍不住地再次咽口水。
瞧着大哥他们的反应,赵芷琰对于自己这一次做的酸菜鱼,还算满意了些。
利用有限的条件做到了这样的程度,挺考验赵芷琰的厨艺的,好在,她扛住了,做出来的酸菜鱼成品还不错。
酸菜鱼做好了,舀出来装在盆里,赵芷琰又开始调制那一些野菜。
将辣椒,蒜头这一些都切碎,倒进了盘子里,赵芷琰这才将这些都搅拌均匀。
依然带着些青翠的野菜,配上了红红的辣椒跟白白的蒜头,色泽上不错,看着也有胃口。
又一道菜做好了,赵芷琰再炒了一盘鸡蛋,准备了粗面的馒头跟窝窝头这些主食。
整个做饭的过程中,赵芷琰一直都是手脚利落,动作很快,让赵跃仁他们都看呆了。
他们兄弟三人真的是没有想到,赵芷琰做饭会这么快,厨艺这么好,做好的饭菜,闻起来还这么的香,色泽也很好看,让人胃口大开啊!
赵芷琰,真的是太能干太厉害了!
才刚刚回到了家里,赵芷琰就主动下厨,大展身手,做出了这几道好菜,这样的赵芷琰,让赵跃仁他们都更加的看重,更加的认可。
等到赵芷琰将饭菜都做好,火势减小之后,外边也传来了动静。
听到了说话声,知道是父亲和二叔三叔他们看病回来了,赵跃仁带着赵芷琰他们一起出去迎接。
父亲赵大盛,此时用木板抬着,由二叔赵大康,还有三叔赵大甫抬着回来的。
只不过,几人的脸上都带着些愁绪,心情并不是那么的好。
留意到了这一点,赵
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